O sorvete proteico é uma boa pedida para quem deseja se refrescar sem culpa e ainda garantir benefícios à saúde.
Diferente do sorvete convencional que é rico em açúcar, gordura hidrogenada, corantes e outros ingredientes prejudiciais à saúde, o sorvete proteico é preparado com ingredientes naturais e Whey Protein.
Segundo a nutricionista Beatriz Gonçalves, além de auxiliar no ganho e manutenção de massa magra, o Whey também proporciona maior sensação de saciedade, melhora o sistema imunológico e pode ser utilizado em casos de desnutrição.
O sorvete proteico pode ser preparado com frutas congeladas e proteína! Para a combinação ficar ainda mais equilibrada, podem ser acrescentadas oleaginosas como amendoim ou cereais como farelo de linhaça, aveia e chia.
Vamos aprender a fazer o sorvete de Whey Protein, então? Confira essas três receitas que separamos pra você.
1. Sorvete proteico de morango
Ingredientes:
- 350ml de água filtrada bem gelada;
- 2 colheres (sopa) de Whey Protein sabor morango;
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- 6 morangos grandes.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo).
2.Sorvete proteico de chocolate
Ingredientes:
- 1 banana média;
- 2 colheres (sopa) de Whey Protein sabor chocolate;
- 1 copo de iogurte natural desnatado;
- 1 colher (chá) de pó de cacau;
- Amendoim moído;
- Raspas de chocolate amargo (70% para cima para dar um sabor extra).
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo). Ao servir adicione as raspas de chocolate e amendoim o amendoim moído.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo). Ao servir adicione as raspas de chocolate e amendoim o amendoim moído.
3.Sorvete proteico de banana
Ingredientes:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo).
Ingredientes:
- 2 bananas congeladas sem casca
- 1 colher de café de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de Whey Protein sabor baunilha
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de mel.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo).