terça-feira, 19 de setembro de 2017

Refresque-se com sorvete de Whey Protein!


O sorvete proteico é uma boa pedida para quem deseja se refrescar sem culpa e ainda garantir benefícios à saúde.

Diferente do sorvete convencional que é rico em açúcar, gordura hidrogenada, corantes e outros ingredientes prejudiciais à saúde, o sorvete proteico é preparado com ingredientes naturais e Whey Protein.

Segundo a nutricionista Beatriz Gonçalves, além de auxiliar no ganho e manutenção de massa magra, o Whey também proporciona maior sensação de saciedade, melhora o sistema imunológico e pode ser utilizado em casos de desnutrição.

O sorvete proteico pode ser preparado com frutas congeladas e proteína! Para a combinação ficar ainda mais equilibrada, podem ser acrescentadas oleaginosas como amendoim ou cereais como farelo de linhaça, aveia e chia.

Vamos aprender a fazer o sorvete de Whey Protein, então? Confira essas três receitas que separamos pra você.


1. Sorvete proteico de morango


Ingredientes:
  • 350ml de água filtrada bem gelada;
  • 2 colheres (sopa) de Whey Protein sabor morango;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 6 morangos grandes.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo).

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2.Sorvete proteico de chocolate

Ingredientes:
  • 1 banana média;
  • 2 colheres (sopa) de Whey Protein sabor chocolate;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher (chá) de pó de cacau;
  • Amendoim moído;
  • Raspas de chocolate amargo (70% para cima para dar um sabor extra).
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo). Ao servir adicione as raspas de chocolate e amendoim o amendoim moído.

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3.Sorvete proteico de banana

Ingredientes:

  • 2 bananas congeladas sem casca
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de Whey Protein sabor baunilha
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (sopa) de mel.
Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Coloque a mistura no freezer por cerca de 4 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo).

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segunda-feira, 31 de julho de 2017

Chocolate quente proteico


Com o friozinho não bate aquela vontade de tomar um delicioso chocolate quente? 
No início da manhã ou ao final de um dia cansativo, por que não terminar o dia degustando essa delícia? Ainda mais se for proteico! Uma bebida quente e livre de culpas na próxima vez que subir na balança sempre é bem vinda, não é mesmo?
Então, trouxemos para vocês essa receita simples de se preparar que contém apenas 90 calorias em 100mL.
Vamos lá!
 INGREDIENTES
  • 2 scoops de Pure Whey Mix Nutri sabor chocolate com avelã;
  • 2 colheres de leite em pó desnatado;
  • 250mL de água filtrada
  • Canela a gosto.


 MODO DE PREPARO
  • Bate todos os Ingredientes no liquidificador;
  • Coloque em uma xícara;
  • Aqueça no microondas por 1 minuto a temperatura média de 38°C;
  • Decore com a canela.
Bom apetite!!!


Essa é uma maneira especial de aprimorar um alimento e fazer o mesmo se tornar mais nutritivo para ser adicionado as suas refeições. Lembre-se de realizar uma alimentação balanceada todos os dias para que o chocolate não faça você sair da dieta.



E aí, o que achou? Deixe seu relato nos comentários, sua experiência pode ajudar outras pessoas!


Beatriz Gonçalves
CRN-3 44.926

terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Alimentação e Suplementação

Alimentação e Suplementação

Alimentação

A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para funções vitais. Por isso comer é importante e essencial.
Entretanto existem vários transtornos alimentares que colocam a alimentação como inimigo, um desses transtornos é a anorexia, na qual o indivíduo para de comer de forma radical.

alimentação e suplementaçãoO número de pessoas com distúrbios alimentares tem aumentado, tal fato ocorre devido a uma sociedade estressada, que impõe um padrão de beleza onde o corpo deve ser perfeito, mas ao mesmo tempo essa mesma sociedade nos bombardeia com comidas industrializadas.

Se você quer seguir uma dieta legal para você, consulte um nutricionista. E se uma vez ou outra você fugir da sua rotina, se acalme, não vai ser uma pizza fora de hora que vai te deixar 5kg há mais ou com problemas de saúde.

Para quem está começando a treinar e para quem já é ativo há certo tempo, fica umas dicas:
  • Não treine sem se alimentar antes. Isso não vai ajudar a emagrecer, além de consumir proteínas como fonte de energia, perdendo consequentemente músculo, você terá um péssimo desempenho e poderá passar mal.
  • Sua alimentação vai depender da sua rotina, o organismo e objetivo de cada um. Cuidado com dietas milagrosas da internet ou usar a dieta do amigo só porque funcionou com ele.
  • O profissional qualificado para prescrever dietas, é o nutricionista.

Suplementação

O suplemento tem a função de suprir substâncias em falta ou aumentar alguma substância no seu organismo, onde ficaria inviável adquirir apenas com a alimentação. Dessa forma o corpo terá nutrientes necessários para uma melhor recuperação, desempenho ou evolução.

Suplemento não tem nada a ver com anabolizante.

Existem vários tipos de produtos no mercado, cada um com uma função diferente. Substâncias como vitaminas, aminoácidos e carboidratos terão efeitos diferentes no organismo, assim sendo não é qualquer suplemento que se pode ingerir, o treino e o esporte em que você se encontra vai regular a sua suplementação. Cuidado com indicações na hora de comprar.
alimentação e suplementação
Suplementos inicialmente foram criados para aumentar a performance dos atletas, onde a alimentação não é suficiente para cobrir todos os gastos energéticos com treinos e competições.

Porém cada esporte exige do corpo de formas diferentes, necessitando assim de substâncias diferente. Uma pessoa que corre uma maratona vai necessitar muito mais de carboidratos comparado com um halterofilista, por exemplo.  Dessa forma, a base de sua suplementação tem que ser de carboidrato.

Alimentação e Suplementação – quando um precisa do outro?

Nos dias corridos e estressantes acabamos ficando muito tempo sem comer ou comendo alimentos industrializados e que quase sempre não irão suprir nossas necessidades de vitaminas e proteínas, por exemplo.
Dessa forma o suplemento pode te ajudar a ter uma evolução e um melhor rendimento nos seus treinos.

Lembrando que a suplementação não substitui a alimentação.

Suplementos viraram sinônimo de resultado, assim dessa forma, hoje em dia mais e mais pessoas procuram produtos que melhorem seu rendimento nos treinos. A indústria já percebeu isso e cada vez lança mais produtos “milagrosos”.

Algumas empresas investem mais em propaganda do que em pesquisa, iludindo o consumidor, cuidado com o que você compra.
Existe ainda um certo senso comum de que suplementos fazem mal, são bombas e podem matar.

Nenhuma dessas informações são verídicas, o que prejudica  o organismo é o excesso, e isso que pode fazer mal, aliás tudo em excesso faz mal, portanto saiba o que tomar e quando tomar que os benefícios aparecerão.


Esse assunto me deu até fome, então vamos lá se energize, compartilhe e…
Bom treino!


Beatriz Gonçalves
CRN-3 44.926