Sal do Himalaia ou Sal Rosa

Você já ouviu falar sobre o incrível cristal de sal que vem diretamente das montanhas do Himalaia? É embalado com alguns benefícios bastante surpreendentes e é um novo ingrediente surpreendente para adicionar a sua despensa. É uma alternativa absolutamente maravilhosa ao sal de mesa, e logo explicarei o porquê.

A história

Primeiro de tudo, o que faz o sal de cristal do Himalaia ser tão incrível? Cerca de 200 milhões de anos atrás, havia camas cristalizadas de sal que foram cobertas com lava. 

Sendo mantidas nesse ambiente intocado e imaculado que foi cercado por neve e gelo durante tantos anos significa que o sal foi protegido da poluição moderna. Muitas pessoas acreditam que este sal rosa é o mais puro sal que pode ser encontrado no planeta.

Minerais e energia

O sal do Himalaia contém os mesmos 84 minerais e elementos que são encontrados no corpo humano, que por si só é bastante impressionante! Alguns destes minerais incluem: o cloreto de sódio, sulfato de cálcio, potássio e magnésio. Ao utilizar este sal, na verdade você está recebendo menos ingestão de sódio por porção do que o sal de mesa regular, porque é menos refinado e as peças são maiores. Portanto o sal do Himalaia tem menos sódio por porção, porque os cristais ou flocos ocupam menos espaço do que o sal de mesa que é uma variedade altamente processada. Outra coisa legal sobre este sal é que por causa de sua estrutura celular ele armazena energia vibracional. Os minerais deste sal existem na forma coloidal, o que significa que eles são pequenos o suficiente para as nossas células para os absorver facilmente.

Quais são exatamente os benefícios?

Alguns dos benefícios que você pode esperar por consumir este sal no lugar do sal de mesa regular incluem:

• Auxilia na saúde vascular;
• Ajuda pulmões saudáveis e função respiratória;
• Promove o equilíbrio do pH estável dentro das células;
• Reduz os sinais de envelhecimento;
• Promove padrões de sono saudável;
• Aumenta a libido;
• Previne cãibras musculares;
• Aumenta a hidratação;
• Fortalece os ossos;
• Reduz a pressão arterial;
• Melhora a circulação;
• Desintoxica o corpo de metais pesados.

Comparando o sal do Himalaia com outros sais

Sal marinho

Enquanto ainda é uma escolha melhor do que o sal de cozinha ou mesa, o sal marinho está se tornando cada vez mais processado e admitamos, nossos oceanos estão se tornando cada vez mais poluídos a cada ano, apenas pense sobre os enormes vazamentos de óleos que ocorreram. Devido às condições originais de que o sal rosa é mantido, diz-se ser o mais puro sal disponível hoje.

Sal de mesa

Regularmente, do sal de mesa comercial é completamente retirada a maioria dos seus minérios com a exceção de sódio e cloreto. Ele é, em seguida, branqueado, limpo com produtos químicos e, em seguida, aquecido à temperaturas extremamente altas. O iodo que é adicionado ao sal de mesa é quase sempre sintético que é difícil para os nossos corpos absorver corretamente. Depois ele é tratado com agentes anti-aglomerantes, impedindo que o sal se dissolva no depósito. Estes agentes, em seguida, evitam que o sal seja absorvido em nossos próprios corpos, o que leva a uma acumulação e depósito dentro dos órgãos. Isso pode causar problemas de saúde graves. Estudos têm mostrado que, para cada grama de sal de mesa consumida e que o corpo não pode processar, ele vai utilizar 20 VEZES a quantidade de água celular para neutralizar a quantidade de cloreto de sódio, que está presente no sal tratado quimicamente.

Esta é em parte parte, a causa do porquê da má reputação do sal. Não é necessariamente o sal que não é saudável para nós, mas o  processo de refinamento dele que não é saudável. Afora isso, muitos de nós consumimos muitas comidas processadas. Estes alimentos contêm quantidades astronômicas de sal, e não do tipo bom. Não se trata de limitar o nosso consumo de sal, e sim consumir mais alimentos naturais, caseiros e integrais. Desta forma, optamos por qualidade. 

Acesso nosso site: www.multinutri.com.br e adquira o seu!

Fontes:  

http://fitlife.tv/10-amazing-benefits-of-pink-himalayan-salt/

http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/himalayan-crystal-salt-benefits/

http://www.himalayanlivingsalt.com/salt_facts.htm

http://authoritynutrition.com/how-much-sodium-per-day/

Qual a melhor Banana para quem está de Dieta?

Olá amigos! Hoje recebi um mimo da cliente Maria Luiza Ferraz, uma bananinha pequena, muito perfumada e muito doce chamada banana ouro.

Então resolvi pesquisar artigos para ver qual a melhor banana para quem quer fazer ou está de dieta. Descobri coisas bem interessantes sobre as propriedades da banana que vou compartilhar agora com vocês, vale a pena conferir!

Calorias da banana

Entre os principais tipos de banana estão a nanica, prata, maçã, ouro e banana-da-terra. A nutricionista Paola Moreira compara levando em consideração 100 g de cada alimento.

Banana-da-terra - 128 calorias e 1,5 g de fibras.

Banana ouro - 112 calorias e 2 g de fibras.

Banana prata - 98 calorias e 2 g de fibras.

Banana nanica - 92 calorias e 1,9 g de fibras.

Banana maçã - 87 calorias e 2,6 g de fibras.

Melhor banana para emagrecer

Levando em conta as calorias e a quantidade de fibra alimentar presente em cada tipo de banana, é possível identificar a banana maçã como a melhor para a dieta. A indicação da profissional é para investir na fruta com moderação nos intervalos das refeições, para promover sensação de saciedade e evitar a fome. É possível consumir em vitaminas ou amassada com aveia.

Outra boa opção para quem está de dieta é consumir a banana ainda verde, que possui maior quantidade de amido resistente, que é fermentado no intestino grosso e favorece a saúde e o bom funcionamento do órgão. O consumo regular da farinha ou biomassa de banana verde tira a fome, diminui o acúmulo de gordura corporal e auxilia a prevenção de doenças do coração.

Benefícios

Apesar de conter um valor calórico relativamente alto, a banana traz inúmeros benefícios à saúde e ao corpo. É considerada um superalimento por ser rica em carboidratos, vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Tem grande concentração de potássio, magnésio, ferro, vitaminas A, C e do complexo B, além de fibra alimentar e compostos fenólicos.

Entre os benefícios da banana, independente do tipo, a fruta previne o envelhecimento precoce, fornece energia para prática de atividades físicas, evita a fadiga muscular durante o treino, dá sensação de prazer e bem-estar, melhora a insônia, auxilia na redução do estresse e da irritabilidade e alivia a tensão pré-menstrual, regula o intestino e o sistema circulatório, equilibra as funções cerebrais e protege os ossos.

A Farinha de Banana Verde ou Biomassa você encontra na MultiNutri - Alimentos Funcionais.

Como fazer uma Suplementação sem Riscos

Você faz musculação com objetivo de ganhar massa muscular? Então com certeza usa ou já pensou em usar algum tipo de suplemento. Essas substâncias produzidas quimicamente têm a propriedade de completar a ação dos alimentos naturais, dando mais energia, acelerando a recuperação e estimulando o ganho de massa magra.

Segundo a Sociedade Brasileira de Medicina do Exercício e do Esporte (SBME), o consumo de suplementos cresceu 23% ao longo do último ano no Brasil. Eles são utilizados por pelo menos 40% dos atletas, tanto competitivos quanto recreacionais, muitas vezes em doses superiores às recomendadas. No entanto, por melhor que seja, o suplemento alimentar não é capaz de fornecer todos os nutrientes necessários à prática regular de atividades físicas, sendo indispensável uma dieta equilibrada. 

Por isso, antes de sair por aí comprando suplementos, é preciso buscar ajuda profissional para saber quais produtos consumir – e o momento e a quantidade certos.“Se for consumido corretamente, o suplemento proteico, por exemplo, aumenta a quantidade de proteínas no corpo que vão se associar às fibras musculares, provocando o ganho de massa magra. Porém, só funciona quando associado à prática de atividade física”, afirma o nutrólogo. “Quem consome esse produto sem nenhuma orientação, pode acabar tendo o efeito contrário e ganhando mais massa gorda, além de ficar suscetível a problemas nos rins e no coração e outros efeitos indesejados, como o suor excessivo, insônia, dor, cansaço e aceleração do batimento cardíaco”, acrescenta. Segundo o nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme Gerenciamento de Perda de Peso, da mesma forma que podem ser benéficos, os suplementos podem fazer mal à saúde se tomados da maneira incorreta. 

Hoje o acesso a suplementos é muito fácil, sendo possível encontrar uma variedade enorme em diversas lojas. “Por causa disso, muitas pessoas passam a consumí-los sem orientação médica. A maioria das pessoas recebem indicação de amigos ou de colegas de academia e acabam consumindo o suplemento de maneira errônea”, alerta Veinert. O nutrólogo explica a finalidade dos suplementos mais procurados pelos atletas e qual o melhor momento para fazer o consumo:

Energéticos
Podem ser usados antes, durante ou após treinos e provas, para repor os estoques de energia e retardar a fadiga. Os energéticos fornecem principalmente carboidratos (pelo menos 75% das calorias) e são encontrados em pó ou gel.

Proteicos
Indicados para completar a ingestão proteica diária, devem ser consumidos logo após o treino, auxiliando na recuperação e ganho de massa muscular. Podem ser encontrados em pó, gel ou barra. Fazem parte do grupo a Whey Protein, a Albumina, a Caseína e o Isolado Proteico de Soja.

Hipercalóricos
Composto de carboidratos, proteínas e lipídios, além de vitaminas e minerais. Encontrados em pó ou líquido, os compensadores devem ser consumidos por atletas que apresentam limitações na dieta.

Repositores
São bebidas esportivas, como isotônicos, e têm como finalidade repor água, eletrólitos e carboidratos de forma mais rápida, evitando a desidratação durante uma atividade intensa/longa.

Aminoácidos
Fazem parte do grupo de suplementos indicados para aumento da massa muscular. A exemplo dos BCAAs, nome dado aos aminoácidos da cadeia ramificada, Leucina, Isoleucina e Valina. Os BCAAs são indicados para recuperação muscular e para exercícios de longa duração ou alta intensidade. A creatina é outro aminoácido muito utilizado na suplementação, podendo ser obtida também através do consumo de carnes. “Estudos mostram que seu uso como suplemento pode auxiliar na melhora do desempenho em exercícios de alta intensidade, além de favorecer uma recuperação mais rápida e contribuir para o aumento de massa muscular e força”, destaca o nutrólogo.

Termogênicos
São ricos em substâncias que aceleram o metabolismo, como a cafeína. Além disso, contribuem para a perda de peso e de gordura corporal.

Polivitamínicos e MineraisIndicado para as pessoas que têm carência em vitaminas e minerais ou não ingerem quantidade suficiente dessas substância em sua dieta.

Acesse e saiba mais: www.multinutri.com.br